vin diou!

 

Vin diou !!

 

L'Islande et son volcan

Nous y avons goûté !

Mais sa cuisine traditionnelle

Ses plats ma foi stupéfiants

Non ? Alors venez vous attabler

Monsieur, Madame, Mademoiselle

Poussez la porte de l'auberge

De Eythor Halldorsson

Chef islandais

Qui ignore le radis et l'asperge

Mais vous mijote comme personne

Son requin pourri en mets

(Et autres mois de l'année !)

Faisandé à la goutte d'ammoniac

Et au camembert qui a trop de corps

Ceci après une période sous galets

Puis suspendu tel un bête sac

A l'air quelques temps encore

Viande proposée en modique portion

Avec épices en garniture

Mais maximales sensations garanties

Pour le palais en ébullition

Brûlé par la forte nature

De ce sélacien ainsi servi

Le chef chroniqueur Ulfar Finnbjornsson

Qualifie le plat de dégoûtant mais savoureux

A la carte le requin côtoie

De la tête de mouton comme personne

Du rognon d'amour de bélier...euh

Du testicule si vous préférez ma foi

L'islandais en bon islandais

Avale le hakarl un jour sur six

Cuisine tradition abracadabrante

Autrement comme le français

Pizzas normales il engloutit

Au pays des volcans de toutes sortes... La vie ça pimente !!

Grandma ne boude pas ce plaisir

Je t'invite chez Eythor ma belle

Saute dans le prochain coucou

Je t'attends à sa table, il va nous servir

De ce requin, de ce rognon blanc, de cette cervelle...

Ne me dis pas que tu es encore au régime vin diou !!!

Jill Bill

 

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