il a le look coco

il a le look"coco"
qui est "coco"?

LE COCO est le coco paimpolais, un haricot blanc d'origine controlée que 475 producteurs des Côtes d'Armor cultivent.
Cette production est dans une zone légumière qui va de Tréguier à Paimpol, surtout sur la côte mais quelques communes situées plus en campagne font elles aussi partie de la zone.
La zone s'élargie jusqu'à Guingamp.
Rastavelle et Gyjou sont depuis le 15 Aout des "cocoteurs".
Explication: depuis le 15, ils vont ramasser les cocos de Paimpol.Le ramassage s'effectue de la façon suivante
: chaque ramasseur tire des plants de coco qu'il entasse devant lui ensuite assis il "plume" les cocos c'est à dire : il tire tous les gousses d'haricots qui contiennent au minimum trois graines et qui sont à maturité.( c'est à dire jaune).
Ces cocos sont stockés dans des caisses
A la fin de la journée il y a la pesée. un bon cocoteur plume environ 150 kilos par jour.
Il est payé 0.38 euros par kilo ramassé
La saison dure du 15 aout à fin septembre.
Le ramassage est effectué par des saisonniers qui sont pour la plupart des étudiants et des retraités.
Rastavelle et Gyjou travaillent dans une ferme de Squiffiec.[

lLE MEILLEUR COCOTEUR A RAMASSE LA SAISON DERNIÈRE 4 TONNES . C"est Jean Bat un retraité de 72 ans . qui dit mieux?
Dans la ferme où nous travaillons nous faisons un tas commun , par contre pour le plumage c'est chacun pour soi.Le tas commun nous permet de travailler les uns à côté des autres.
Du coup les blagues des uns et les fous rire des autres nous permettent de voir la journée passer plus vite.
Nous commençons notre journée à 8 heures du matin et la finissons vers 19 h30 avec une pause de trois quart d'heure à midi.
 
 
 

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