squiffiec et ses sureaux
- Par amtealty jourden
- Le 16/06/2010
- Dans des nouvelles tous les jours
- 1 commentaire
Le bonjour des Côtes d'Armor 
et plus particulièrement
de
Squiffiec
Squiffiec en breton veut dire lieu plante de sureaux
savez vous ce qu'est le sureau:
Les sureaux, arbustes et plantes herbacées du genre Sambucus, appartenaient à la famille des Caprifoliacées. Les travaux récents en systématique situent maintenant ce genre dans les Adoxacées. Le sureau est une plante nitrophile, sa présence indique donc un sol riche en azote.
Les sureaux ligneux sont des arbustes à fleurs blanches ou de couleur crème qui se transforment ensuite en petits bouquets de baies rouges, bleues ou noires. Ces baies sont très appréciées des oiseaux.
En alimentation
Aussi bien les fruits que les fleurs peuvent être transformées en vin de sureau qui est une boisson traditionnelle dans les pays nordiques, en sirop (sirop de sureau), en limonade (limonade au sureau)ou en kéfir de sureau. La consommation des baies crues n'est pas conseillée, car elles sont légèrement toxiques et peuvent provoquer des vomissements surtout quand elles sont immatures. La toxicité est détruite lors de la cuisson. La sambuca est notamment produite à partir du sureau.
au jardin:
Le purin de sureau (1 kg de feuilles dans 10 l d'eau mis à fermenter quelques jours) a de nombreuses vertus qui en font un grand allié du jardinier :
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Répulsif contre les pucerons, chenilles et mammifères (comme les taupes par exemple)
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Antifongique grâce à la sanbucine[3] qu'il contient.
Le sureau noir est parmi les arbres les plus visités par la faune. Son feuillage dense et les nombreuses fourches qu’offrent ses branches en font un lieu de choix pour les oiseaux nicheurs. Les abeilles sauvages et autres guêpes profitent aisément de ses rameaux creux. Les fleurs attirent, en outre, quantité de butineurs : abeilles, papillons… et les baies font le régal des fauvettes des jardins, des merles noirs, des grives, des rouges-gorges, des passereaux…
Les feuilles de sureau accélèrent la décomposition du compost.
À ne surtout pas confondre !
Les baies du sureau noir sont utilisables pour réaliser des coulis ou des gelées, seules ou associées à la mûre ou à la prune.
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Le sureau noir est un arbuste de 2 à 5 m de haut. Les baies comestibles du sureau noir se présentent sous la forme de parapluies suspendus (corymbes à port tombant). Leur goût s'apparente à la mûre ou au raisin.
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Le sureau hièble est une herbacée de 1 m de haut qui disparaît en hiver. Les baies toxiques du sureau hièble, situées au sommet des bouquets de feuilles, sont en forme de parapluie (corymbe à port dressé).
Pour les non connaisseurs, s'abstenir.
Pour les vertus thérapeutiques :
Propriétés : élimination urinaire, facilite la digestion, anti-inflammatoire et sudorifique.
En tant que complément alimentaire, le sureau permettrait la réduction des effets de la grippe En clinique: il adoucit la gorge et calme l'irritation bucco-pharyngée.
En pays neuchâtelois (Suisse romande), les grands aînés disent que le sirop de baies noires de sureau est bon contre la toux.
le sureau qui possède tant de vertus
nous aide à aller bien!
c'est pourquoi un petit passage
sur le site « à Squiffiec »
vous remet en forme!!!!!!
surtout après avoir lu
le billet d'humeur ou d'humour
de notre coucou belge
Un comble !!
Le comble du comble vraiment
En Californie je l'ai trouvé
Planté dans un jardin
Panneau publicitaire avec ces mots
Faites castrer ou stériliser vos animaux
Chat, chien
NON aux portées d'octuplés
Nadya Suleman célibataire maman
D'une nichée de quatorze rejetons
Tous conçus avec l'aide de la science
Dont des octuplés record
Se débat sur son radeau de la Méduse
Et de tous les moyens use
Pour faire vivre à bord
Les fruits de sa démence
Cinq mille dollars par mois de pension
Et trente jours d'artichaut et de chou-fleur
Lui vaut cette saugrenue publicité,
L'inconsciente pose aux côtés de sa folie
Ce panneau qui réclame un STOP à la copulation
De nos charmants compagnons
A quatre pattes... Grandma point de nos maris !!
Amtealty !! Basile ton croco a encore sauté
Ta barrière... La chatte de ta voisine a ses chaleurs !!!
JILL BILL
et voilà Basile qui est encore sorti
j'ai beau lui dire
que la chatte de la voisine
ne vaut plus rien!!!
qu'il ferait mieux de rester tranquille
vin diou !!!
COMPREND rien cet amphibien !!!
j'entends déjà l'autre mégère qui crie:
« il va manger mon derrière
au secours grandmère!!!!!!!! »
je vous laisse
car sinon elle va avoir une crise cardiaque!
Bonne journée,
moi je vais faire de la peinture!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Commentaires
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- 1. jill bill Le 16/06/2010
Hello A, on sureaute à Squiffiec donc ! Petite il y en avait dans ma campagne mais je n'ai jamais aimé leur goût !! Quant à en faire du purin comme avec l'ortie, j'ignorai !! Sympa tous tes conseils , j'en ai pris de la grine !! Basile c'est un ouf, ta voisine a besoin d'aide... Va pas tenir longtemps la pôf dame !! Rêvasse point trop à côté des oisillons, la peinture va sécher au pot... Romantique songeuse va ! Bisous Squiffiec !
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